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前天試煮了一次番茄炒蛋...還真是不錯吃..來不及拍照就吃完了....
今天就如法泡製..再來一盤番茄炒蛋吧~~~材料...蕃茄..2顆蛋..3顆番茄醬..酌量..冰糖..酌量..
作法...先加油..熱鍋..熱鍋的同時..就可以邊準備材料囉~~~
先打蛋...(ton很有耐心的把蛋打到都冒泡了...)
蕃茄洗好..切塊...
鍋子熱了以後..把蛋汁倒進鍋裡炒一炒..炒到有一點點熟的時候...撈起來放一邊...
再把蕃茄放下去炒...(可以加一點水..用悶的...)
悶到番茄看起來已經軟了...就把剛剛炒好的蛋放下去拌在一起~~~再加入適量的蕃茄醬和糖調味...美味可口的蕃茄炒蛋就完成囉~~~
蕃茄配炒蛋..真是絕配啊~~~
酸酸甜甜的..很下飯喔...
番茄炒蛋..成功..^___^
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