淡淡的幸福

昨晚很慘..睡到凌晨三點..頭痛痛醒...
接下來就斷斷續續的睡.. 直到鬧鐘響起..

剛起床的時候..我的頭簡直痛爆了..

可是又不想吃止痛藥..

於是餵小洋蔥吃完早餐..送他上床後..就先沖了熱水澡..
洗完澡..好像稍微好一點..就在廚房忙著做食物泥...

忙到十一點多..小洋蔥起床...進遊戲間陪他..
結果..小洋蔥玩他的..我則窩在床墊上..不知不覺睡著了..
半小時後..醒來..頭好像快要不痛了...

餵小洋蔥吃完午餐..送他上床後..我又再午睡40分鐘..
睡醒後..終於不頭痛了..

感覺好像重生了..不頭痛真好!!
我總算再一次..戰勝頭痛...^^

今晚煮了這道--洋蔥雙椒肉片..犒賞自己!!

材料..
薑--一塊..
洋蔥--一個..
紅椒--一個..
黃椒--一個..
肉片--一盒..

橄欖油--少量..
醬油膏--酌量..
米酒--少量..

作法..
先醃肉片(肉片加入酌量醬油膏..靜置15~20分鐘..)

薑..洗淨..去皮..切絲..
洋蔥..切絲..
紅椒&黃椒..洗淨..去籽..切塊..

熱鍋..熱油後..放薑絲爆香..加入醃好的肉片..
炒熟後..加米酒&水..拌炒一下..再加洋蔥..炒一炒....
最後放紅椒&黃椒..稍微炒一下就可以起鍋了...

好一道色香味俱全的肉片..

鮮豔的黃椒和紅椒..讓我的唾液不斷分泌...

洋蔥和黃椒&紅椒..都有一股特殊的味道..本來擔心會搶味..

沒想到..絕配呀!!

明天中午的便當..(自製滷味..洋蔥雙椒肉片..青江菜)

飯後再來一杯小麥草精力湯..(小麥草需濾渣)
材料--小麥草..蘋果..鳳梨..堅果

雖然顏色不是很美..但是出乎意料的好喝喔!!

我覺得很順口..沒有苦澀的FU... 

感覺喝完這杯..全身的血液都乾淨了..^^

小麥草..
富含葉綠素..有助於造血..
還有豐富的胺基酸..礦物質..維生素B..
可協助肝臟淨化血液..中和細胞內的毒素..
本草綱目記載--麥草可清熱解毒..

不過小麥草汁比較寒..可加堅果中和其寒性..
且味道苦澀..所以加入蘋果和鳳梨調味..

資料來源--按我!!