淡淡的幸福

炎炎夏日..吃什麼東西才能消暑呢? 今天買了一塊愛玉回來...就來做個..蜂蜜檸檬愛玉吧~~~ 材料...愛玉..一塊..檸檬..一顆..蜂蜜..酌量..鹽..酌量.. 作法..超簡單的~~愛玉..用清水洗一洗...再用開水加鹽巴泡~~(我怕市場買來的愛玉不乾淨啦~~所以習慣泡鹽水..)鹽水泡過後..在鍋子裡用菜刀把大塊的愛玉切成小塊... 檸檬..對半切..擠成檸檬汁...把檸檬汁淋在切好的愛玉上...加水 & 檸檬汁..然後再用蜂蜜以及鹽巴調味.... 消暑的蜂蜜檸檬愛玉就完成嚕~~~~  檸檬...有生津健胃..化痰止咳..袪暑等功效...對於食慾不振..維生素C缺乏症..中暑煩渴..也都很適合使用.. 在醫學上..檸檬對於輕微感冒症狀有緩解的功效..能使人清爽..強化血管..防止動脈硬化..增強身體抵抗力..也能消除疲勞... 愛玉..性涼...可用來消暑解熱..也可降胃火...胃火旺的人夏天較容易中暑...當口乾舌燥或頭微微脹痛時..吃一些愛玉..會有些許幫助.. 未加糖的愛玉幾乎沒什麼熱量..對於想減肥的人來說..可以滿足部分口腹之欲...(這很適合我~~^^") 天氣超熱的...來碗涼涼的愛玉..是很棒的享受哩~~~~ ^^