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開學至今..每天過著爆肝的生活..
這學期..比ㄧ年級還慘..
ㄧ年級也不過每個禮拜一到四上課..
這學期..星期ㄧ到五滿滿的課程..
加上五天的大夜班..
嗯..還真是挑戰體能的極限..
今天..終於有空檔..我決定犒賞自己一下..
煮個咖哩飯來吃吃...
咖哩飯..
顧名思義是..咖哩+飯..
材料嘛..
這次我有點懶..
只買了馬鈴薯..青江菜..
其實..還可以加羊肉片..紅羅蔔..應該會更好吃..
為了節省時間..我先煮了飯..
把米丟到電鍋的同時..我開始處理馬鈴薯..
馬鈴薯去皮..切丁..加水蓋過馬鈴薯..丟到電鍋裡燉..
按鈕跳起來後..悶一下..
再加入..佛蒙特咖哩塊..在電鍋裡再燉...適當的攪拌後..
噹噹..
美味好吃的咖哩飯來嚕..
這次馬鈴薯切太小塊了..
所以看起來好像沒有馬鈴薯..
其實馬鈴薯放超多的..
但..都散掉融在咖哩湯裡了..
吃飽了..帶著滿足的心..進入夢鄉..
補充好體力..為晚上上課和上班做準備..
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