淡淡的幸福

趁著雙十連假網購有許多優惠...我終於下定決心要汰換一台可以揉麵團的攪拌機了.....
原本家裡的是伊萊克斯最基本的那台...它做蛋糕可以...但攪拌麵糰真的是不夠力...

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這篇不是食譜文...純粹是分享生活....總覺得日子過好快...
拍下的照片不趕快記錄下來...很快就會忘光...最後就被我刪掉了....

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上禮拜去全聯買東西...在甜點櫃中看到抹茶巴斯克蛋糕....
很好奇抹茶和奶油乳酪搭配起來的味道會是如何...所以就動手做囉...

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上禮拜還很溫暖...這週忽然變得超冷且下雨...真不習慣....
平常送孩子去上學後...我會順便在公園運動....

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一直很喜歡吃鳳梨酥...但比起鳳梨酥....我更愛鳳凰酥.....
甜中帶鹹...怎麼吃都吃不膩....

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清明連假過完了...武漢肺炎的疫情持續延燒..雖然大多數病例都是境外移入...
但看到連假期間有些特定地點是人擠人的狀態..心裡還是會默默的憂心...

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去年做了一次蜂蜜蛋糕...因為做法簡單加上美味好吃...
三不五十想吃蛋糕的時候...我就會做...

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一直很愛乳酪蛋糕裡面那種入口即化的感覺....
以前去逛大賣場...總會帶一塊回家享用....

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昨天下了一整天的雨...閒不下來的我又來做吐司囉~~~
下雨天最適合在家揉麵糰啦..只是小幫手豬豬手受傷不能幫忙揉麵團...

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超久沒做吐司了...整個寒假超級忙...忙到什麼麵點都沒空做...
忽然好懷念自己做的湯種吐司...那滋味真的是一級棒....

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這篇文章是今天發的第三篇文章了...因為小洋蔥要放寒假摟...
孩子放假...媽媽我的心情也跟著輕鬆起來...

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今天好冷...加上下雨..根本出不了門...好久沒做麵包了...
想到冰箱有煮好的無糖紅豆湯....可以做成蜜紅豆(按我!)...

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