自從上個月小洋蔥的食量增加到500cc/餐後..

我就不再製作冰磚了...


除了有洗不完的製冰盒..把冰磚敲出來也是很費功夫..

尤其是糙米冰磚..
為了敲出糙米冰磚..我弄壞了好幾個製冰盒..

所以..做小洋蔥的食物泥..就改成每天早上..現打一天的份量..

食材的部份..
我直接按照這本書上的份量..事先準備好...

每天基本的食材有--
糙米飯--300ml
地瓜--100g
蔬菜泥--250ml
米豆--125ml
雞肉塊--100g
香蕉--2條

可以做點小變化..

例如..
水果可以換成蘋果..或是當季的水果..
最近我加了青蘋果和奇異果..
才意外發現..小洋蔥喜歡酸酸甜甜的口味..

糙米可以換成胚芽米..或是其他五榖類..
像是--薏仁..

蔬菜我至少會用3-4種..
基本會有高麗菜..紅蘿蔔..青花椰..
另外一種就用地瓜葉..菠菜..青江菜替換...

豆類就用紅豆..綠豆..黑豆..米豆..輪流替換..

雞肉目前是用雞胸肉或雞里肌肉...
醬子就能做成"大同小異"的食物泥了...

一天份的食物泥也可以來點小變化...
食物泥打完後..先裝一碗(500ml)起來..

剩下的食物泥..再灑一些芝麻粒下去打..
這樣就有兩餐是芝麻口味的食物泥了..

然後早晚餐..吃有芝麻的..午餐沒有芝麻..

口味有小小的變化..就不會覺得每餐味道都一樣..

我幾乎每天準備一種食材...一次準備3-4天的份量..
所以我家的冷凍庫空出半層..放小洋蔥的食材..
PB113727.jpg   


食材準備好..前一天先放冷藏退冰..

隔天早上就可以直接打食物泥了...

剛開始覺得每天早起做食物泥很累...
後來我調整作息--養成早睡的習慣..隔天就不會起不來...

所以..每天起床後到小洋蔥小睡前..是我最忙碌的時刻..

一早起床..先做小洋蔥的食物泥..
PB113723.jpg   


分裝成三份..
PB113725.jpg  

 

一份(早餐)放電鍋加熱..兩份(午..晚餐)放冰箱冷藏...

然後再打兩碗我和TON的精力湯...
PB113720.jpg   


於是我們大人的早餐也一併解決了...

TON喜歡喝精力湯當早餐..因為他每天都匆匆忙忙的出門上班...
喝精力湯不用咀嚼..咕嚕咕嚕喝下去就好了...

話說..
每天早上現打的食物泥和事先做好的冰磚..
加熱後的口感還是有差..

每天現打的..吃起來很綿密..不會有攪不散的問題..
我自己試吃過..現打的吃起來更好吃..只可惜賣相沒有很好...

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淡淡的幸福

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 青魚
  • 看到那些密封盒,
    就知道淡淡有多用心拉~~~
    小洋蔥也快周歲了吧~~

    看到你上面的嘀咕
    這~~~太強了吧!!
    我自己都不見得上的去了>"<
  • 謝謝魚兒的誇獎嘿~~~^^

    對呀...時間過的好快..小洋蔥快滿一歲了...
    妳也是看著小洋蔥一路成長的阿姨呢!!

    我不確定我攻不工的上去..不過我會努力..
    嘻嘻~~~^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:24 回覆

  • 娃娃
  • 妳們要去登合歡山
    小洋蔥也要去....
    這...這...
    只能說淡淡太厲害了
    不過現在應該會冷了喔
    要注意保暖

    每天一杯精力湯是活力來源
    可惜我家老公不愛喝
    精力湯很營養耶
  • 謝謝娃娃的提醒嘿..
    我把保暖的衣物都帶著了..應該沒問題的...^^

    精力湯真的不是每個人都愛喝...
    我家的精力湯都是用煮過的食材打成的...

    而且我沒有特別照書上的配方打..
    .都是有什麼食材就打什麼精力湯...

    結果..打出來的..常常變成綜合果汁..嘻嘻~~~^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:27 回覆

  • 小薰
  • 聽說雨下到今晚就停了~
    祝淡淡這次的登山有好天氣^^
  • 哈..我剛剛看氣象局的網頁..說大雨特報已經解除了...
    謝謝妳的祝福嘿~~~^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:28 回覆

  • 筑mom
  • 啥米!!!你們要帶小洋葱去登山呀!!!超強父母~~~
    天氣越來越冷了,要多加點衣服喔!!!
    祝順利^^
  • 謝謝妳喔~~^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:28 回覆

  • 筑mom
  • 糙米冰磚真的很in~~~妳都敲很大力厚...
    我的製冰盒還沒壞,我看我的手都快壞了...(很冰又弄很久)
    小洋葱吃的量多很適合現打,喬還小我還是得和冰磚奮鬥!!!
    的確現打的好吃多了,賣現不好可是實在好吃就好啦!!!
    (妳桌子上便條是計算食物泥嗎?好用心喔!!!)
  • 吼..硬敲敲不出來..都要等稍微解凍了再敲..
    我後來都不想敲了..交給我老公負責...
    結果..我的製冰盒就裂了好幾個...@@

    份量少..要用冰磚比較方便啦~~
    放心..妳很快就會脫離冰磚的...^^

    現打好吃多了..
    賣相喔..都是媽媽我在看的啦...
    冰磚也是媽媽我自己看了心情好..
    小洋蔥根本沒差..嘻嘻..^^

    妳..真的看的好仔細耶..連便條紙都看到了...
    真是超細心的啦~~~^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:35 回覆

  • M ma ma
  • 所以你們已經出發去合歡山囉~!!
    好棒喔!小洋蔥真是太幸福了.
    那麼小就可以和把拔.馬麻一起去爬山耶~

    我也覺得只要做米飯的冰磚都好硬喔!
    我還用一支很大很粗的布袋針挖..
    才比較好取出..
    之前我家的製冰盒快被我被敲壞了~><

    妳有找到省時的新方法真的很好.
    畢竟小洋蔥吃的量真的好多喔!

    等樂樂一歲時..
    我也可能不要全部餵食物泥了~^^
  • 嘿嘿..我們明天才出發...
    我今天整個下午和晚上都耗在廚房...
    剛剛又忙著整理行李..到現在才有空坐下來休息一下..

    想到要去爬山..超興奮的..
    不過...很久沒爬山了..不知道會不會體力不支...^^""

    沒錯..米飯的冰磚都很難敲出來...
    布袋針是什麼東西呀?我沒聽過說..哪裡能買的到?

    唉...小洋蔥現在還是無"齒"之徒呀~~
    我一直在等他長牙..
    等他長牙了..我就不用這麼辛苦的做食物泥了...

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:40 回覆

  • 老叟
  • 精力湯我不太能接受耶 明知很營養 可是味道還是怪怪的 哈哈

    妳們要上合歡山喔 最近天氣不好耶 要特別小心才行
  • 嘿嘿..我家的精力湯..喝起來不會怪怪的喔...
    因為我都是煮熟的食材下去打的...又加了很多水果..
    所以.喝起來甜甜的...^^

    天氣要變好了說..大雨特報解除了...
    今天天氣就不錯..希望明天也是好天氣...
    我們會小心的...謝謝老叟的叮嚀嘿~~^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:43 回覆

  • 簡單
  • 淡淡的冰箱好整齊喔~
    我不會打精力湯, 一定要用調理機打嗎?
    蔬菜也需要買有機的比較安全吧
    想到這頭就痛了~你真是有心呢
    要準備這些不容易喔
    下次來討教一下~
    好像大家都知道你要去合歡山呢!!
  • 用密封盒分裝食物..看起來就會很整齊...
    其實..我家冷凍庫上半部..非常的亂...
    我故意沒照的..哈哈哈...^^""

    阿姐...
    我家的精力湯..都是用煮熟的食材打成的..
    所以不是生機飲食..就不一定非買有機不可了..
    可以的話我會盡量挑有機的..不過大部分都不是..嘻嘻..^^

    我有一陣子..試著打生的小麥草..
    可是那種生的味道我還是不能接受...
    還是要煮熟吃..我比較安心...
    所以現在都用煮過的食材下去打...

    我是參考"陳月卿"寫的書啦..
    阿姐有興趣的話可以找來看看..
    那本書是--全食物養生法..

    我沒有特別買調理機...
    家裡本來就有果汁機..我就將就將就著用...
    等壞了才會考慮買調理機..
    說到調理機...有夠貴的..一台要上萬..@@

    淡淡的幸福 於 2011/11/12 23:52 回覆

  • luvpeace4ever
  • 我又來偷師了。
    我快要需要幫小樂做副食品了,所以先多看看,
    為到時作準備~ ^^

    現在淡淡應該在爬山了,
    到時回來再聽淡淡分享囉!
  • 不用偷啦..大方的來看...嘻嘻...^^

    副食品的作法有很多種..妳可以多看看..
    然後選一個妳覺得對妳來說1比較方便的作法..
    相信妳很快就會上手的..

    呼..我爬回來咧..
    我竟然真的把小洋蔥背上山了...

    這回上山..下山都是我背的喔~~
    強吧..ㄎㄎ...^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/15 09:57 回覆

  • 譚雅
  • 淡淡好賢淑唷還會打精力湯給你老公喝
    我老公可能會很羨慕你家老公呢~ㄎㄎ
    是說你打的這些真的很有營養
    這樣連早餐錢都省了

  • 妳家老公也愛喝精力湯呀?
    我知道很多男生都不愛喝這種東東...

    省錢倒是小事..重點是省事..哈哈~~~^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/15 09:59 回覆

  • Monica
  • 你們真的挑戰回來囉!小洋蔥的1歲生日好棒喔!比抓周更值得記念耶~^^

    布袋針其實是那時候我們開店時總店配給我們的.它是用來固定煮綠豆的布袋.
    就一根像平常的細針放大版..說真的我也不知去哪買~^^"
    也許五金百貨賣針的地方就有吧?

    我怎麼一直記得妳在小洋蔥的記錄中有記錄他冒小牙的事??難道是我記錯了..
    還沒長牙好呀.這樣就不用擔心會有提早蛀牙的問題..

    我也在想米飯食物泥要不要也像妳一樣當天打.因為早上都有打精力湯.
    其實很方便.還有我發現我們樂樂不太愛混合太多種類食物泥一起吃..
    所以我才會想等他再大一點我就要改煮粥的方式餵他~^^
  • 是呀..我們真的爬上去了...
    不知道小洋蔥喜不喜歡這個生日禮物..
    我倒是非常喜歡..哈哈哈...^^

    我還真沒聽過布袋針這名稱..聽妳的形容..還是有點難想像...^^""
    妳沒記錯啦..之前我有記錄他冒小牙..
    可是後來發現..好像看錯了耶...^^""
    根本一點芽都沒冒啦..@@

    我也覺得米飯可以當天打..因為敲冰磚真的太費力了..
    加上妳家早上也會打精力湯..就更可以現打啦~~

    我也有想要讓小洋蔥吃有點顆粒的粥..
    不過要等他長牙..可以用牙齒磨東西再吃...
    在他長牙之前..我可能還是得勤勞一點打食物泥...@@

    淡淡的幸福 於 2011/11/16 11:26 回覆

  • Cookie
  • 你們家的冰箱好寬敞啊~~
    我這一生的冰箱簡直不是人用的
  • 我當時買冰箱..就想說要買大一點的...比較好用...
    還好..有挑大一點的..
    現在有時候還是會覺得不夠用耶..ㄟ害...^^""

    淡淡的幸福 於 2011/11/16 11:29 回覆

  • luvpeace4ever
  • 淡淡真的太強壯了!

    平時就有練嗎?
    太不可思議了~ @@
  • 噗...平常都是勞動囉...
    只有背小隻的出去散步..才有小小運動到....

    偶爾這樣爬爬山..感覺真的好好...^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/16 11:43 回覆

  • sonia
  • 以為你讓小洋蔥直接吃糙米
    原來是有打成食物泥
    你很有毅力耶
    我可能做到最後覺得累了就投降了~
  • ㄎㄎ...沒法度..他牙齒還沒長..不能吃有顆粒的...
    等他長牙..我就不用這麼辛苦了...^^

    淡淡的幸福 於 2011/11/21 09:54 回覆

  • 譚雅
  • 其實我也不曉得他到底喜不喜歡
    不過我發現他算是蠻挑嘴的
    連他媽煮的東西他都能有好多樣菜色不敢吃
    所以我以後要餵飽他的肚子
    我想應該會很難吧~~
  • 嘻嘻...不會啦..沒東西吃的時候都嘛照吃...
    我家老公就是醬子....
    所以我煮的再難吃..他還是得吃...ㄎㄎㄎ...^^""

    淡淡的幸福 於 2011/11/23 16:25 回覆