雖然我對煮菜還算有興趣..

但是諸如蛋糕..餅乾..那類的點心..我一直都沒動力想學..

主要是烤箱的溫度還有發酵的時間..對我來說實在是太複雜...

 

每次看到格友分享作品..我會稍微心動一下..

但只要想到--麵粉容易弄得到處都是..揉麵團又要花力氣..

好不容易揉完..還要打掃地上的麵粉..我就沒動力了..

 

尤其小洋蔥出生後..光是搞定一天三餐..就已經耗掉我很多力氣..

根本也沒有閒時間和精力去做什麼小點心..

加上..小洋蔥吃飯雖然不是頂專心..但大致上他不太挑食..

幾乎樣樣都吃..即使是沒有調味的食物..他也不排斥..

所以我就更不想花心思做小點心來"養大"他的胃口了...

 

偶爾有閒時間..能煮煮紅豆紫米粥...銀耳蓮子湯..綠豆湯..ect...

這類的甜點...已經是我的極限...^^""

 

今天之所以會做地瓜球..只是想滿足我自己的虛榮心罷了..

(原來老娘也會做小點心..噗~~^^)

 

話說..昨天我去有機店買東西..店員請我吃她自己做的地瓜球...

我一吃驚為天人..跟店員請教做法後..居然超簡單..

二話不說..馬上挑了幾條地瓜..今天立刻就來試試..

 

真的是無敵簡單的啦!!哈哈~~^^

材料--

蒸熟地瓜--150g..

有機芝麻粉--酌量...

 

做法--

把蒸熟的地瓜放涼..壓成泥..然後揉成球形..再抹上芝麻粉...

美味又健康的純手工地瓜球就完成囉!!

DSCN4566

 

其實那小姐請我吃的更好吃..她的做法是把堅果敲碎..

把碎堅果和地瓜泥混在一起揉成球狀..再沾十穀粉一起吃..

吃起來有點像在吃有花生顆粒的麻糬..超美味的...

不過我手邊只有芝麻粉..直接沾芝麻粉吃也是非常好吃...

 

小洋蔥呢?不用說..當然是超愛的啦!!地瓜本來就是他的最愛..

即使只是吃蒸熟的地瓜塊..他也吃的很高興..

更何況是這種加了芝麻粉的..小洋蔥直嚷著"好香喔!!好香喔!!"

 

午餐後的小點心..

DSCN4569

 

小心翼翼..(掉到地上就沒得吃囉!!)

DSCN4570

 

好吃喔!!

DSCN4579

這也算是我第一次做"稍微"有點變化的小點心給小洋蔥吃嚕!!

謝謝你的捧場嘿!!^^

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淡淡的幸福

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Mmama
  • 我來看妳囉~~~^^
    剛看到標題~
    我以為是外面賣的那種炸過的地瓜球喔!!
    原來跟外面的不一樣喔~
    下次我也學妳的方法來試試~嘻嘻
    不過這種自己做的小點心對小洋蔥來說是
    最健康最營養的小點心~
    我真的超級喜歡小洋蔥只熱愛天然食物的好習慣~^^
    阿姨要給淡淡媽咪和小洋蔥哥哥拍拍手~
  • 哈哈..我的地瓜球的確跟外面的不一樣..
    純粹就是長的像球的地瓜..^^""

    不過這個地瓜球真的很營養又很健康喔!!
    偶爾這樣吃吃蠻不賴的啦!!
    比吃蒸地瓜多一些變化..心情比較不一樣..^^

    淡淡的幸福 於 2013/10/10 20:35 回覆

  • luvpeace4ever
  • 哇! 真的很簡單耶!

    吃起來也會QQ彈牙嗎?
  • 呵呵..吃起來有點QQ..但不彈牙喔!!
    口感有點像吃桂花"糕"的感覺啦!!
    想吃彈牙的口感..不加粉恐怕是辦不到滴!!^^

    淡淡的幸福 於 2013/10/10 20:37 回覆

  • 青魚
  • 地瓜+芝麻
    有創意呢~~~

    一口一個XDD
  • 呼呼..我蠻喜歡地瓜+芝麻的耶!!
    平常的豆漿也常打這種口味的..^^

    淡淡的幸福 於 2013/10/10 20:43 回覆

  • 吳妞妞
  • 好簡單!!!而且又營養!
  • 呵呵..這款也很適合橙哥和橙妹喔~~^^

    淡淡的幸福 於 2013/10/11 13:34 回覆