今天我那顆斷裂的牙齒終於弄到一個段落..

 

牙齒在上週就已經拔掉了..本來是不需要縫傷口的..

但我自費用骨膠原蛋白..幫助傷口復原..所以多了幾針縫線..

今天早上去診所拆線..拆完線以後..我心中的大石頭總算落下...

 

最近的我常常很憂鬱..因為從懷孕後..我的災難好像一直沒停過..

從初期的孕吐..疲勞..到咬裂牙齒..拔牙...

最近又來個新症頭--頭痛...@@

 

拔牙前我就開始陸續頭痛..幾天就來一次...
常常一覺醒來還是繼續痛整天..拔完牙後的情況也是差不多..
我以前很喜歡夏天..最近卻開始痛恨起夏天..很希望夏天趕快過去...

 

以往夏天..我家偶爾會開冷氣..但今年..卻一點開冷氣的fu都沒有..

不知道是天氣熱讓毛孔處於擴張的狀態...
我只要吹到稍微強勁一點的風..就開始頭痛...

我只好不斷用乾毛巾把身上的汗擦乾..避免流汗的時候吹到風..

然後也勤換濕掉的衣服...

 

最近的頭痛..除了影響我的心情..也讓我對於下廚這件事非常懶..
還是每天都會煮啦!!只是懶得變化菜色..連我自己都吃得很膩..

 

上週惠珺分享了她的肉末南瓜..
看她選用的食材..讓我覺得這道菜很可口...

剛好我家有一顆南瓜..冰箱也有絞肉..就來試試肉末南瓜囉!!

 

惠珺說這道菜是參考Carol自在生活的做法..

於是我找到了這道菜的做法..(按我!!)然後改成我自己的做法..

其實和這位作者大同小異啦!!只是我沒有勾芡..

 

材料--
絞肉--半斤
南瓜--一顆(約500g)
蒸熟雪蓮子--300cc
嫩薑--一小塊

 

調味--
醬油--3大匙
米酒--3大匙
冰糖--1小匙
鹽--1/2小匙
白胡椒--酌量

 

做法--
南瓜切塊..備用..
(剩下的南瓜子放電鍋蒸熟..留著打精力湯的時候用)
嫩薑切末...

 

先中火熱鍋兩分鐘..放絞肉下去..蓋鍋蓋乾煎2分鐘...
開鍋蓋..把肉翻炒到熟..再放薑末下去拌炒...

 

將調味料加進去..炒到絞肉都上色後...

再放雪蓮子..南瓜塊和熱開水500cc...蓋鍋蓋小火煮15分鐘..

美味的肉末南瓜就完成嚕!!

DSCN3341

最近心情不好..連拍出來的食物好像都不怎麼好吃...@@

 

但我們全家都覺得很好吃喔!!小洋蔥超愛裡面的雪蓮子和南瓜...
TON則是覺得整體味道配的很好吃...

終於又學到一道新的主菜..總算讓我的心情好了一些!! 

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淡淡的幸福

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留言列表 (2)

發表留言
  • luvpeace4ever
  • 往好處想,妳所謂的從懷孕後的災難,
    孕吐和牙齒斷裂都已經過去了,
    這樣會不會好一點?
    保持心情開朗很重要喔! ^^

    這道看起來很營養也很下飯~
  • 有啦!!我最近也是一直找事情做..轉移自己的注意力..
    不要一直執著於這些不順遂...

    明天要來去剪頭毛..把衰運剪掉..
    希望接下來能順利一點嚕!!^^

    淡淡的幸福 於 2013/07/16 20:49 回覆

  • Mmama
  • 我記得我懷孕前期也有一陣子會頭痛...
    但後來又不會了..
    當時我也不知道是甚麼原因??

    妳跟我剛好相反..
    我覺得現在我的身體循環不太好..
    所以我反而害怕冬天..
    天氣一冷我的身體很容易不對勁還有頭痛..
    夏天雖然熱但至少身體狀況好很多~
    我們家就算是夏天也好少吹冷氣喔!

    南瓜真的是我非常愛的食材..
    我們家的精力湯天天都會加..
    所以這道南瓜肉末我也相當喜歡喔!好讚~

    對呀~就像辛娣說的一樣..
    保持開朗的心情.凡事往好的地方去想~^^

    說到煮菜.最近我也常煮到不知道要煮甚麼菜...??

    ps.樂樂的活動力和食欲其實都很正常..
    只是晚上會發燒..感覺今天白天狀況更好..
    所以我相信他應該會沒事~^^
    謝謝淡淡阿姨的關心喔!
  • 話說我上胎懷孕初期也是..常常莫名其妙就頭痛...
    我最近覺得可能是身體受太多寒涼導致...
    然後..今年可能都沒開冷氣..
    我這幾天有個驚人的發現--我的身體居然會自動開啟排寒機制...(開心!!)

    我今年夏天都沒吃香蕉..也沒買苦瓜...
    這禮拜一...我煮了苦瓜湯..結果我當晚喝完後..頭痛了一晩...
    禮拜二..吃了半根香蕉..才剛吃下去就覺得胃不舒服..沒多久全吐出來了...
    今天我不信邪..又吃了半根香蕉..結果..拉肚子+吐....

    以前我吃到這些寒涼食物都不會怎樣...(應該說身體已經麻痺了...)
    總是要到累積到一個程度才開始頭痛..或感冒...
    這個禮拜..我的身體居然立刻用行動告訴我--不要再吃寒涼食物...
    呼..我只能說真的太奇妙了....

    我跟妳相反..我還比較不煩惱冬天..畢竟天氣就是冷...
    自然會比較注意..反而是夏天..唉!!症頭一大堆...

    我前陣子也常常不知道要煮什麼...這幾天身體比較舒服了...
    才開始研究一些食譜...我最近常看Carol自在生活和阿基師的料理...
    得到了一些靈感...不過都沒有煮的很成功..等成功了再分享嘿!!^^

    P.S
    有有有...我看到了..是玫瑰疹....總算讓我鬆了一口氣..
    不然看妳說要去大醫院抽血..看得我也好緊張說...

    淡淡的幸福 於 2013/07/18 20:38 回覆