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這幾年來..我一直努力追求健康的飲食..常逛我格子的人都知道..

我很努力的學做健康少調味的食物..也少吃加工品..不熬夜..保持作息正常..

會這樣堅持..除了是給孩子一個良好的身教..再來是受到我媽的刺激...

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前陣子上網買雞胸肉..剛好看到去骨雞腿特價..就順便一起買..總共買了三包...

我平常不太會買雞腿肉..因為很昂貴..對於雞腿..我實在是沒什麼烹調的經驗..

 

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上回試著用抹茶麵糰(按我!!)做成麵包..味道還算不錯..原來免揉麵團也可以有很多變化..

這個發現讓我非常的興奮..每次做麵包..就會想換個新口味...這次就來做肉桂麵糰..

想說肉桂的味道比較重..我只了灑一些..結果烤出來的麵包只有淡淡的肉桂味..

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自從上回誤打誤撞變成要揉麵糰(按我!!)..我就決定有空的話..要做一次"認真揉"的麵包..

我想吃吃看認真揉和免揉有什麼差別..結果我們全家都吃不出有什麼差別...@@""

 

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自從前陣子用免揉麵團..做出饅頭後...(按我有連結!!)想吃饅頭或麵包就會想自己做..

最近很忙..一直沒空做..想吃饅頭想很久了...前幾天終於上網買了中筋麵粉和酵母...

趁今天天氣稍微回暖..趕快來做饅頭...

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嘉義的名產是嘉義雞肉飯..我們全家都好愛吃雞肉飯..我婆婆知道我們愛吃..

每次回去嘉義..總會去買來給我們解解饞...打開飯盒..聞到那香味..

三兩下就可以把整盒雞肉飯給吃個精光...(大約兩碗飯的份量..)

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