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這陣子我為了研究無水無油烹調..花很多時間在和我的鍋子磨合..
現在總算越來越熟悉我的鍋子..燒焦的機率也越來越低了...

煮出來的菜也是真的非常健康的菜色囉!!

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昨天是農曆初一(我家吃素的日子..)每逢吃素我就煩惱..

我只會煮青菜..偶爾加個豆皮或是豆腐..常常煮的太清淡..

吃完後..還是覺得肚子非常空虛...TON當然更不用講了...

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上個週末本來要回婆家..TON請了星期一的休假...

打算星期天從婆家離開後..我們全家去溪頭走走...


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上週我因為忙家事..忙到心情不好..動不動就對小洋蔥大發雷霆...

於是..這週我調整做家事的步調..也安排時間表...
我決定把做家事和陪他的時間區隔開來...

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呼呼..我今天又煮湯了..最近煮湯煮上癮..也喝湯喝上癮..

這週我還在努力的學習無水無油烹調法..

無奈我不太會控制火候..失敗總是大於成功...^^""

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最近天氣冷..我就特別想喝湯..我喜歡喝完湯..全身暖呼呼的感覺...

 

昨天看KC的一集節目..那集是教--煮羅宋湯..

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其實我一直不是很愛吃水煮蛋..一來沒味道..

二來..蛋黃吃起來乾乾的..一不留神就會噎到..@@

三來..三不五時會煮失敗..蛋殼會剝得亂七八糟..唉!!

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每逢週末..我就懶懶的不大想煮菜..主要也是週末想休息一下..

但這週因為深深體驗到無油無水烹調的美味..

反而讓我天天都很期待做菜..連假日也不放過..哈~~^^

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