這幾天和小靜姐一起上大夜班... 她做了..馬鈴薯沙拉.... 不是我在愛說...真的好好吃啊... 想到...口水又快流下來了.... 今天..我決定..再忙也要做馬鈴薯沙拉... 居家見習的心得...寫到一個段落後... 我...換上外出的衣服...往市場..採買材料去... 材料.... 蘋果...一顆... 馬鈴薯..兩個... 小黃瓜..兩條... 紅蘿蔔...一條.. 沙拉..酌量... 作法.... 馬鈴薯..紅蘿蔔..切塊..丟電鍋... 蘋果..切丁...放鹽水裡浸泡..以免氧化變色了.. 小黃瓜..切塊後..加鹽後醃半小時.. 馬鈴薯和紅蘿蔔熟後...搗成泥狀...放冰箱... 馬鈴薯和紅蘿蔔冰涼以後... 加入蘋果..小黃瓜..和沙拉拌一拌... 營養又好吃的馬鈴薯沙拉來嚕....
馬鈴薯沙拉..直接吃很好吃.. 也可以夾土司..變成三明治... 裡面的蘋果..吃起來酸酸甜甜的.... 小黃瓜..脆脆的...口感很不錯.... 還蠻適合夏天的....吃起來很清爽... 雖然...小黃瓜好像切太大塊了.. 不過..總體來說..算成功啦...^___^

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