目前日期文章:200802 (11)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
今早下班..突然..好想吃咖哩飯.... 好久沒自己做咖哩了.... 前陣子因為太懶.. 常用現成的調理包... 但..說實在..調理包的咖哩..真的很難吃.... 無法引起我的食慾.. 既然決定要做了..就去買材料吧... 材料... 豬軟骨..50元..請老闆切小塊一點... 佛蒙特咖哩塊..5人份的... 馬鈴薯..兩顆.. 紅蘿蔔..一條... 作法... 先燙軟骨...去血水及腥味... 同時可將馬鈴薯及紅蘿蔔洗淨..去皮..切塊... 這時..軟骨應該也燙的差不多了.. 將髒水倒掉..用冷開水沖一下... 佛蒙特咖哩塊..加熱水攪拌溶解... 咖哩塊完全溶解後... 將..準備好的軟骨..馬鈴薯塊..紅蘿蔔塊全丟進去.. 整鍋放到電鍋裡.. 外鍋放兩杯水... 按鈕跳起後..悶一下... 再放兩杯水.. 再煮一次... 噹噹... 美味可口的咖哩飯來囉....
有鑑於上次有點失敗的經驗.. http://mypaper.pchome.com.tw/news/garfild/3/1295792490/20070928133822 這次我學聰明啦... 馬鈴薯..可以切大塊一點.. 因為用電鍋悶過的馬鈴薯..很快就熟了.. 如果切太小塊..馬鈴薯會整個溶在咖哩醬裡.. 就吃不到馬鈴薯了... 方便簡單又可口的咖哩飯推薦給大家嚕...^___^

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

拉拉山..已經有好幾年沒去了... 達觀山..原名拉拉山.. 位於桃園縣復興鄉與台北縣烏來鄉的交界.. 海拔1500~1600公尺.. 印象中..拉拉山的神木區很短... 一下就走完了... 因為..最近剛開學..每天都覺得很累.. 所以還是來個不會太操的拉拉山神木之旅吧.. 今天一早七點多就醒來了... 小賴一下床..吃完早餐.. 八點半多從台北出發.. 準備往拉拉山去囉... 今天天空看起來霧霧的... 不過沒有下雨..算是不錯的天氣... (前陣子雨下太久了... 對好天氣定義的標準就自動降低了.. 只要沒下雨..都叫”好天氣”..) 從台北到拉拉山..車程約三個多小時... 沿著北橫開去..風景還蠻優美的...
開著開著..我們肚子都餓了... 於是.. 停下來吃一頓豐富的午餐...

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

繼續往回開.. 我們在”宇老”派出所旁邊... 看到比昨天更壯觀的雲海...

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

司馬庫斯是泰雅族的小部落... 這個村子..大概走個30分鐘就可以走完... 這個小村子裡.. 有這種刻著原住民的木雕...
整個部落...大部分都是用木頭搭起的房屋...

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

路過..汶水老街... 我們在這裡解決晚餐.... 解決晚餐後... 我們開著開著...開到新竹內灣&尖石鄉... 這裡竟然有溫泉耶.... 我們夜宿一間還算不錯的湯屋... 好好犒賞..今天的疲累.... 這家湯屋還挺不錯的... 房間的泡湯池是戶外半露天的... 因為..是面山... 所以不用擔心會被偷拍的問題...
今晚睡得特別香甜... 大概是...今天走9公里..真的有操到吧... 2/19 一早醒來... 吃完簡單的早餐... 在早餐區附近逛逛... 看到..早餐區有介紹司馬庫斯和鎮西堡的照片.... 更確定今天要去這兩個地方看看.. 再泡了一次湯後... 我們收拾行李.. 準備往..司馬庫斯前進囉.. 司馬庫斯真的很偏遠.. 沒有大眾運輸工具可到.. 所以想去的人..一定得開車.. 從尖石出發的路程約60公里.. 約2.5~3小時到達... 我們從尖石..轉竹60線道上山.. 途中經過那羅..田埔..秀巒.. 往司馬庫斯的路不好開.. 路小條就算了...還很彎.. 不是單純的上山..或單純的下山... 我們翻過了好幾個山頭...

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

這條步道雖充滿泥濘... 但..風景卻是很美的...

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

今天是元宵節.. 每年元宵或冬至.. 只要我沒放假..待在宿舍.. 就會煮個湯圓來吃吃... 今年也不例外... 這次煮的是.. 紅豆薏仁湯+芝麻湯圓... 煮法沒什麼特別的... 紅豆薏仁湯是先煮好的... 芝麻湯圓另外燙好... 再把芝麻湯圓丟到紅豆薏仁湯裡滾一下... 要比較注意的是...芝麻湯圓比較甜... 所以..紅豆薏仁湯的糖別加太多.. 太甜很容易吃膩.... 來嚐嚐我的紅豆芝麻湯圓吧...^___^

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

繼續沿著司馬限林道... 這裡有個簡介雪霸的休息區.... 看到上面的指示牌顯示... 今天的林火危險度為最危險級... 難怪...今天一直覺得口很乾... 原來是太乾燥了... 這個休息區的垃圾桶旁邊.. 竟然有滿地的垃圾.... 看了真讓人生氣....
走進一看...有很多保麗龍碗.. 還有..裝沙拉油的油罐... 一看..就知道是商家丟的... 可惡的商家...錢賺走了... 垃圾也不收乾淨.... 平常不拘小節的ton.... 竟然開始收起垃圾... 把垃圾集中到垃圾桶... 看了讓我感動好一會兒.... 他真的是個熱愛山林的傢伙... 繼續沿著司馬限林道開著... 會看到這個雪霸國家公園的扛棒.... 這個地方可以遠眺聖稜線..大雪線稜脈...

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2/17.. 早晨出門上班.. 感覺今天會是好天氣... 心情超好的... 因為..下班後..即將展開我們的旅行.. 上班..雖然忙..但也一整個順... 果然..心情好...工作也會順利.. 盼阿盼的... 終於看到小夜班的人陸續打卡... 我的心已經快要飛出去啦.... 雖然小夜班的同事說..外面下著雨.. 但..我還是很期待這次的旅行... 尤其又是我..期待已久的..雪見遊憩區... 聽到”雪見”這個浪漫的地名... 真的會讓人想去看看.... 好不容易等到下班..... 火速換好衣服.... 衝阿.....衝阿........ 今天我們要在泰安溫泉過一晚... 明天ㄧ早前往雪見遊憩區... 天色漸漸暗了... 途中..路過汶水老街... 想到..柑桔香腸的美味... 我們決定去碰碰運氣..看有沒有在賣.. 結果..沒吃到柑桔香腸... 倒是意外看到舞龍舞獅...
我們在汶水老街吃了些東西... 便前往..今天的目的地..泰安... 在這裡泡湯..真是ㄧ大享受... 浴池很大... 沒有露天的寒冷....卻有露天的通風... 不會泡到流汗..水溫剛好...

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

好久沒煮湯來喝了.. 這麼冷的天氣.. 如果可以來碗熱熱的湯..該有多好.. 昨天早上..就去市場晃了ㄧ下... 買了山藥&排骨.... 今天準備來煮個山藥排骨湯.. 之前煮苦瓜排骨湯..已經煮得很有心得了.. 這次換山藥..... 換湯不換藥..應該可以輕鬆搞定..^_____^ 材料... 山藥..半條.. (市場賣的山藥好貴阿..小小ㄧ條就NT.100.. 怎麼覺得自己真的越來越像斤斤計較的家庭主婦啊..^^!!) 軟骨..適量.. 枸杞..適量.. 當歸..1~2片.. 作法.. 鍋子裝水先滾開..(燙軟骨用的..) 對了..要記得加薑下去燙..可以去豬的味道.. 這是淑芬姐教我的小撇步..^^ 同時..把山藥先洗ㄧ洗..用庖刀去皮.. 山藥很滑喔.. 所以在削的時候要小心別削到自己的手了... 建議戴手套削.. 這次我是用小毛巾握著山藥削皮.. 我個人覺得還蠻好用的.. 山藥去完皮後..切塊.. 山藥很容易就熟了..所以不要切太小塊.. 不然到時候..山藥都變成粉就吃不到整塊的山藥了.. 這是不會停告訴我的.. 山藥切好..軟骨應該也燙的差不多了.. 把血水倒掉..留下軟骨.. 好了之後..把軟骨..山藥..枸杞..當歸..放到鍋子裡.. 水加到蓋過這些料... 丟到電鍋裡煮..外鍋放兩杯水... 對了..當歸不要放太多喔.. 不然湯會變得很苦.. 噹噹..好喝的山藥排骨湯來囉..
真是太神奇了... 我完全沒加任何調味料(鹽和味精).. 味道還將將好喔... (我身上果然留有老媽會煮菜的血液..哈哈..^___^) 真是既健康..又養生... 來看看功效吧... 山藥.. 為上品藥材..性平..涼潤..味甘無毒..能健脾胃..補肺腎 主治拉肚子..消渴..虛勞..咳嗽..袪痰..頻尿等.. 新鮮山藥中黏黏的液質含有消化酵素..能滋補身體..促進消化.. 經過研究發現.. 山藥可以抗菌..抗氧化..抑制癌細胞..調節生殖系統..增強免疫力.. 可當成三餐主食..不像馬鈴薯..芋頭會使人發胖.. 當歸.. 味甘中帶辛..性溫..入心、肝、脾三經.. 具有補血..調經..美容三大功效.. 尤以治療血虛頭痛..貧血眩暈為佳.. 其調經之用..是婦科必用之品.. 婦女月經不調..痛經..閉經..產後瘀滯腹痛者..食之皆有效果.. 枸杞.. 具有滋陰補腎..清熱解毒..養肝..明目..久服抗衰延年等功效.. 研究發現..枸杞還含有抗癌的物質.. 山藥排骨湯裡有這麼多功效..而且煮法簡單.. 有興趣的人可以試試喔..

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

這陣子上班壓力太大了... 除了..上班很忙以外... 還被讒言所害... 明明已經很生氣了.. 還要..盡量克制自己..不要發飆.. 不過.. 我的土地公..一直默默守護著我.. 讓我...有精力對抗讒言... 讓我...在不幸中還有大幸... 還有..我的精油..也給我很大的能量... 一直深深喜愛精油的我... 之前..在歐舒丹專櫃.. 買了一款”鬆弛沐浴按摩油”... 使用之後..讓我非常滿意... 怎麼個滿意法勒?? 好的精油..擦在身上很快就會吸收... 而且..好的精油..可以達到那種成份的療效.. 例如.. 尤加利是針對呼吸系統方面的問題比較有效.. 薰衣草則有舒眠..放鬆..的效果.. 而這款”鬆弛沐浴按摩油”.. 就兼具這兩項評比..包括..吸收快和達到療效.. 以前我曾經用過不好的精油.. 擦在身上就好像在”擦油”..完全不會吸收.. 身上浮著一層油..油膩膩的..很不舒服.. 所以.. 以前剛開始接觸到”雅筑”的精油.. 便讓我深深愛上了... 因為擦在身上很快就吸收.. 而且..各種不同的精油.. 解決了我很多身體..及心理方面的問題.. 但... 時機歹歹...雅筑的精油實在太貴了... 漸漸的..我陸續用完的精油就不再補貨.... 所以..也越來越少用精油... 少用..不代表..就減少對它的熱愛.. 後來..有次瑾送我一款..歐舒丹的鬆弛身體乳..
那時用了..就覺得很喜歡這香味.. 仔細一看.. 裡面添加..薰衣草..茶樹..天竺葵..三種精油.. 難怪..這款叫”鬆弛”... 因為”天竺葵”就是釋放壓力的油... 於是我去歐舒丹櫃上..看”鬆弛”系列的產品.. 意外發現... 這款”鬆弛沐浴按摩油”..

淡淡的幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

找更多相關文章與討論